Resumo:
No artigo de hoje, iremos falar sobre uma questão muito importante, que são as estratégias nutricionais de RIP e TIP, apesar de ser pouco difundida, possui grandes oportunidades e vantagens e é uma excelente alternativa para os problemas que podem ser apresentados na fase de cria.
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Boa leitura!
– Fazenda Brasileiras em constante evolução!
As fazendas de pecuária de corte brasileiras estão em constante evolução técnica e econômica, é fato que a produção de carne está crescendo e o país desponta como um dos principais produtores e exportadores da commodity no mundo.
A carcaça de um bovino com até 30 meses de idade é o grande alvo do mercado consumidor internacional. Esse produto é mais bem remunerado pela indústria frigorífica quando comparado às carcaças de bovinos mais velhos.
A evidente busca dos pecuaristas de recria e engorda por carcaças acabadas mais precocemente e a necessidade de remuneração do capital investido, ou seja, produzir mais arrobas por área em menos tempo, são gatilhos que reforçam a necessidade por intensificação.
– Principais pilares produtivos!
Na pecuária, intensificar com consistência requer melhorias e investimentos nos quatro principais pilares produtivos: nutrição, genética, sanidade e manejo (operacional/estrutural). Sabemos que tecnologias não faltam para incrementar produtividade nos mais diversos cenários produtivos, contudo, é imprescindível rigor para sua aplicação efetiva.
A suplementação é a ferramenta mais eficiente para alcance de resultados imediatos em sistemas de recria e engorda a pasto. No entanto, a escolha da estratégia nutricional deve estar condizente ao objetivo de produção por área e por tempo (taxa de lotação e taxa de crescimento almejadas), desde que haja um alicerce produtivo praticável, ou seja, estrutura e mão-de-obra devem estar alinhadas.
– Entenda os Programas Nutricionais RIP E TIP!
Os programas nutricionais RIP e a TIP foram desenvolvidos com o intuito de acelerar o ciclo produtivo, aumentar a taxa de lotação e aumentar a taxa de desfrute, consequentemente produzir mais arrobas por área e por tempo, mesmo sem que as propriedades tenham estruturas e maquinários dispendiosos como os de confinamentos.
Basicamente, a Recria Intensiva a Pasto (RIP) consiste em suplementações de alto consumo (≈ 0,8% do peso corporal/dia) para animais em crescimento na fase de recria, comum dos 200 aos 400 kg, dentro de um período de aproximadamente 250 dias, no qual o desempenho médio deve ser superior a 0,700 kg/cab./dia, em cenários com taxa de lotação superiores a 3 animais/hectare.
– Simulação de Tratamento Nutricional de RIP!
Foram simulados tratamentos nutricionais de RIP e estimada a participação da suplementação no consumo médio de Matéria Seca (MS), Proteína Bruta (PB) e NDT (Nutrientes Digestíveis Totais) durante períodos de águas e seca, conforme apresentado no gráfico abaixo.
Observação: o consumo que complementa o de suplemento representa a participação estimada do pasto.
O tipo de capim também faz parte do planejamento forrageiro e a otimização do sistema está ligada ao ideal aproveitamento das suas características. As espécies forrageiras de maior crescimento vegetativo, como as do gênero Panicum, por exemplo, se encaixam melhor em sistemas intensivos durante o período de águas, enquanto as do gênero Brachiaria podem ser mais eficientes para promover acúmulo de forragem e posterior colheita (pastejo) durante a seca.
– Como funciona a recria intensiva a pasto?
Recria Intensiva a Pasto, resumo prático:
– Nível de suplementação: de 0,6% a 1,0% do peso corporal/dia, dependendo da disponibilidade quantitativa e qualitativa de forragem e da taxa de lotação;
– Concentrado: alterar formulação conforme bromatologia e estrutura dos pastos;
– Frequência de fornecimento recomendada: diariamente, mesmos horários, se possível;
– Disponibilidade de cocho recomendada: 35 cm lineares/cab.
– Período médio estimado: 240 a 300 dias;
– Taxa de lotação média anual: de 3 a 4 animais/hectare;
– Desempenhos médios estimados (para machos inteiros):
– Águas: de 0,800 a 1,000 kg/cab./dia; – Seca: de 0,500 a 0,700 kg/cab./dia.
– Como Aplicar a RIP?!
Exemplo de aplicação da RIP:
Nas fazendas de cria mais tecnificadas, há uma interessante oportunidade de realizar a RIP para preparação das novilhas em desafio de precocidade reprodutiva aos 14-16 meses de idade, as famosas “precocinhas”. Lembrando que a suplementação poderá atender as condições nutricionais para que o lote de precocinhas alcance o peso médio desejado, contudo há outros princípios que devem estar alinhados com esta tecnologia para que haja sucesso no projeto, como o melhoramento genético e a seleção para precocidade sexual.
Diante disso, as novilhas que não emprenharem estarão quase prontas para abate, proporcionando a possibilidade de a fazenda realizar uma breve terminação e, então, comercializar a carcaça destas fêmeas jovens, habitualmente valorizadas por um grande nicho de mercado.
– Promovendo o acabamento de carcaça.
Já na Terminação Intensiva a Pasto (TIP), o objetivo é realizar a fase de engorda (últimos 100-150 kg dos bovinos) e ainda promover acabamento de carcaça, mesmo que para machos inteiros em pastos de seca com elevadas taxas de lotação.
O atendimento de quase todo requerimento nutricional é proveniente do concentrado, visto que cerca de 80% do consumo total de MS vem “do cocho”. Afinal, comumente, esta estratégia ocorre durante a seca, período em que a participação do pasto deve ser menor para maiores desempenhos.
– Simulação de TIP para entender o consumo!
Foram simulados tratamentos nutricionais de TIP e estimada a participação da suplementação no consumo médio de MS, PB e NDT, durante períodos de águas e seca, conforme apresentado no gráfico abaixo.
Observação: o consumo que complementa o de concentrado representa a participação estimada do pasto.
Nesta estratégia de engorda, quando comparado ao confinamento tradicional, o GMD (Ganho de Peso Médio Diário) tende a não ser tão elevado, pois o consumo de alimentos volumosos é baixo, o que resulta em elevadas taxas de passagem e menores conteúdos ruminais. Contudo, o rendimento do ganho pode ser superior a 70%, consequentemente, o ganho de peso médio diário de carcaça é relativamente elevado, por volta de 0,950 kg de carcaça/cab./dia em machos inteiros.
– Como funciona a terminação intensiva a pasto?
Terminação Intensiva a Pasto, resumo prático:
– Nível de suplementação: de 1,5 a 2,0% do peso corporal/dia, dependendo da disponibilidade quantitativa e qualitativa de forragem e da taxa de lotação;
– Concentrado: alterar formulação conforme bromatologia e estrutura dos pastos;
– Frequência de fornecimento recomendada: diariamente, se possível, 2 vezes por dia;
– Período médio estimado: de 80 a 120 dias, dependendo do ganho de peso desejado;
– Disponibilidade de cocho recomendada: 50 cm lineares/cab.;
– Taxa de lotação: até 10 animais/hectare, dependendo da disponibilidade de forragem;
– Desempenho médio estimado (para machos inteiros): 1,200 a 1,400 kg/cab./dia.
– GMD carcaça: 0,850 a 1,000 kg de carcaça/cab./dia.
Para bovinos que forem iniciar o tratamento, são sugeridos períodos de adaptações:
– Nos 4 primeiros dias: fornecer 30% das quantidades recomendadas;
– Do 5º ao 9º dia: fornecer 60% das quantidades recomendadas;
– Do 10º ao 13º dia: fornecer 80% das quantidades recomendadas; e
– A partir do 14º dia: fornecer 100% das quantidades recomendadas.
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Você percebe que ao longo do texto, em todos os momentos deve se saber tomar as melhores decisões para que o futuro da sua propriedade seja promissora? além disso, também é bem evidente que todos os dados da sua produção devem estar organizados e de uma maneira que você encontre facilmente.
Pensando nisso, a BovExo criou a SOLUÇÃO , para facilitar a vida do pecuarista, no nosso sistema o produtor consegue verificar:
– Ganho de peso diário dos animais, identificamos os animais de baixo desempenho e apontamos as melhores estratégias de dieta;
– Produtividade, Otimizamos a produção de @, para maximizar seu rendimento;
– Aproveitamento de Carcaça, Através do planejamento e análise, apresentamos qual dieta irá ter um resultado melhor;
– Decisão de compra e venda: Utilizamos curvas de preço futuro do arroba, para indicar o melhor momento de compra ou venda dos animais.
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