Resumo
Você sabia que sustentabilidade ambiental pode alavancar o lucro? Se você se interessou por este artigo, você já deve ter visto que a pecuária é uma das poucas atividades em que o desenvolvimento de uma operação mais sustentável alavanca, significativamente, o lucro. Então, como e porquê isso acontece?
No artigo desta semana, nós mostraremos como a pecuária sustentável irá aumentar seus lucros e as principais formas de Balanço negativo de C02.
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Boa leitura!
– Entenda as emissões de gases efeito estufa na pecuária de corte
É importante saber, antes de tudo, que, na pecuária, há várias e diferentes emissões de gases-efeito estufa (CO2-eq). Do animal, temos o carbono (respiração), o metano (digestão) e o óxido nitroso (decomposição das fezes e urina). E que na pecuária a pasto, com baixa tecnificação (resultando em baixa produtividade), vai produzir algo em torno de 40 kg CO2-eq por quilo de carne produzida enquanto em sistemas mais intensivos esse valor se reduz em cerca de 40% (apesar de uma maior emissão total, a muito maior produção de carne reduz a pegada, expressa em kg CO2-eq/Kg carcaça. Mais interessante ainda, a consorciação com lavoura e floresta pode, simultaneamente, aumentar a produtividade animal e reduzir a emissão, até um ponto em que, sob práticas adequadas de cultivo, a emissão se torna negativa, ou seja, a atividade captura CO2eq.
– Conheça as formas de Balanço Negativo de CO2 na pecuária de corte.
Sistemas mais intensivos são sinônimo de maior produtividade e é aí que sustentabilidade e lucro começam a andar de mãos dadas. Mas a menor emissão de gases-efeito estufa pode gerar uma margem incremental, a partir da venda de créditos-carbono. E como isso funciona?
Existem três formas pelas quais se gera um balanço negativo de CO2-eq, a origem dos créditos-carbono:
A primeira, mais conhecida, é através do sequestro de emissões via a manutenção de uma floresta.
A segunda é através da captura da fonte das emissões e transformação secundária. Na pecuária equivaleria a recolher os dejetos animais (fonte de óxido nitroso), processá-las em um biodigestor, produzir metano (para usar como combustível em motores, produzindo CO2, que é 25 vezes menos poluente que o metano e 296 vezes menos que o óxido nitroso), o que é mais viável em processos de alta intensidade, como confinamentos.
A terceira, e que interessa para a grande maioria dos pecuaristas, é a adoção de intensificação técnica/operacional que resulte em menor emissão por unidade produzida.
– Como o crédito-carbono vira dinheiro na pecuária de corte?
O pecuarista mais sustentável já produz uma carne “mais verde” e isso, sob o ponto de vista comercial/marketing, deveria gerar uma margem incremental, algo que a cadeia da carne precisa trabalhar. Voltando aos créditos-carbono, o primeiro passo é o pecuarista adotar uma metodologia de medição que seja válida e a única metodologia validada pelo IPCC é a baseada em consumo de energia. O passo seguinte consiste em ter um processo auditado é, para isso, o pecuarista deve contratar um agente certificador. Obtida a certificação, o passo seguinte consiste em obter os créditos, através de um agente. E, por último, converter esses créditos em dinheiro, através de uma bolsa de créditos carbono.
– Viabilidade do crédito de carro na pecuária brasileira.
Estes passos começam a ser tateados no Brasil e já há soluções medidoras, como a BovExo, alguns agentes certificadores e até mesmo uma bolsa. Mas o processo precisa ganhar escala rapidamente, não apenas por interesse do pecuarista, mas de toda a cadeia, para que o Brasil possa deixar de vender carne commodity e passar a vender carne de valor agregado, seja por qualidade seja por uma produção mais sustentável. Articular a cadeia produtiva da carne sob a forma de um “RenovaPec” (alteração do nome “RenovaBio”, desenvolvido para o setor de combustíveis e energia) deveria ser uma das pautas mais prioritárias, pauta essa que a BovExo vem articulando com diferentes entidades da cadeia.
– Conheça a Solução BovExo e faça parte da pecuária sustentável!
Agora que você já entendeu sobre a importância da sustentabilidade e como tomar decisões mais assertivas irá aumentar significativamente seu lucro.
Não vai querer ficar cometendo o erro de não se atentar à sustentabilidade, não é mesmo? Por isso, pensando em você a BovExo, desenvolveu uma tecnologia única que irá te ajudar nas principais tomadas de decisão da sua propriedade, faça o teste grátis da nossa plataforma e saiba como funciona a nossa solução.
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